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Una dieta rica en ácidos grasos monoinsaturados MUFA mejora la glucosa postprandial, lípidos y las respuestas GLP-1 en sujetos insulina-resistentes

lunes, junio 16th, 2008 Posted in Nutricion | No Comments »

En un estudio prospectivo con 11 sujetos insulina- resistentes, (descendientes de pacientes obesos y diabéticos tipo 2, con BMI > 25 kg/m2), con una cintura que medían (hombres/mujeres) > 102/88, y HBA1C < 6.5%), siguiendo una dieta rica en ácidos ...